3月16日,花花牛乳業集團黨委書記、董事長唐洪峰一行赴中原食品實驗室同中國工程院院士、中原食品實驗室主任任發政座談交流。長江學者特聘教授、首席科學家姜毓君,中原食品實驗室副主任、首席科學家陳樹興,花花牛乳業集團總經理楊永,黨委副書記、副總經理阮曉琦,科創中心主任王小鵬等參加座談。
座談中,唐洪峰書記介紹了花花牛乳業集團的經營情況和未來發展思路。唐洪峰表示,花花牛乳業集團隸屬于河南農投集團,是一家集飼草種植、飼料生產、奶牛養殖、乳品加工與銷售為一體的國有混合所有制的農業全產業鏈企業集團,是農業產業化國家重點龍頭企業。2022年,樓陽生書記提出“酒業、奶業、中草藥”三業振興,為河南奶業高質量發展指明了方向。省國資委主任李濤書記、農投集團李曉寰書記等領導也多次指出花花牛要提高站位,抓住奶業強省建設的戰略機遇,當好河南奶業振興排頭兵,加快科技創新產品的研發推廣,積極尋找第二增長曲線,提升品牌競爭力。中原食品實驗室是落實創新發展理念、貫徹省委“十大戰略”、具有中國特色世界一流的新型食品科技創新平臺,花花牛期待同中原食品實驗室加強交流合作,在開發更多更好的健康功能性產品方面協同創新,打造奶業領域新質生產力,引領河南奶業振興高質量發展。
任發政院士表示,花花牛乳業集團是河南省唯一全產業鏈的奶業龍頭企業,是河南奶業振興的“扛旗者”,有基礎、有優勢、有潛力打造中國奶業領域一流企業。中原食品實驗室集聚以院士為首的領軍人才團隊,目前實驗室已搭建了“1+6+N”的組織構架,致力于打造河南食品領域的人才高地、創新之源,雙方合作前景廣闊。任院士指出,經過幾十年的發展,中國奶業從落后走到世界前列,養殖端信息化、科技化裝備日趨完善,加工端智能化、數字化轉型正在提檔升級,但是受經濟環境下行影響,再加上奶業加工業集中度過高,行業內卷嚴重,對區域性奶業發展提出了更高的要求,尤其是花花牛還處在奶業的必爭之地——河南,面對激烈的華東市場競爭,需要將研發創新放在企業戰略發展的突出位置,強化科技創新提升產品附加值,提升品牌影響力,以此推動花花牛做大做強。下一步,中原實驗室將繼續加強乳品科學與營養健康基礎研究,從奶基料加工、乳酸菌選育、健康功能性產品開發等方面同花花牛等奶企展開合作,攜手為河南奶業振興發展賦能加碼,為健康中國戰略實施貢獻力量。
座談結束后,唐洪峰書記一行參觀了中原食品實驗室、河南省食品加工中試基地及食品科創園孵化中心等。